BIO Malabar Spinat

Der BIO Malabar Spinat ist eine dekorative Kletterpflanze, die Sie nicht nur mit frischem Gemüse versorgt, sondern auch einen dichten Sichtschutz im Garten, auf Balkon & Terrasse bietet. Die Pflanze ist einfach anzubauen, sehr ertragreich und klettert in einem Sommer 4 bis 6 Meter hoch. Eine Ernte der Blätter, Blüten und Triebspitzen vom BIO Malabar Spinat (Basella alba var. rubra) ist jederzeit möglich, da die wüchsigen Pflanzen schnell wieder nachwachsen und zahlreiche neue, grüne Blätter bilden. Die dickfleischigen Blätter werden nur kurz angedünstet oder roh gegessen, der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Spinat und Portulak. Gekocht und püriert können Sie den Malabarspinat auch problemlos, wie Gartenspinat, einfrieren.DE-ÖKO-006