Bekannt ist das Süßkraut (Stevia rebaudiana) besonders wegen seiner süßen Blätter. Sie finden Verwendung in vielen Gerichten. Und auch Tees lassen sich mit ihm zubereiten. Doch diese Kräuterpflanze macht sich nicht nur gut im Kräuterbeet. Mit ihrem aufrechten Wuchs wird sie etwa 50 cm hoch und 30 cm breit und kann auch sehr gut in Kübeln und Töpfen angepflanzt werden. Durch seine grünen, lanzettlichen Blätter fügt sich das Süßkraut aber auch in Staudenbeete ein. Seine weißen Blüten sind dann von Mai bis September ein Blickfang. Pflegehinweise: Für ein gesundes Wachstum und um sein volles Aroma zu entfalten, braucht das Süßkraut eine sonnige Lage. Ein durchlässiger, nährstoffreicher Boden ist dabei ideal, auch sollte die Erde immer leicht feucht sein. Besonders in sommerlichen Trockenphasen empfiehlt es sich daher regelmäßig zu gießen.