Mit Charcuterie, Käseplatten, Antipasti, Mezze, Obstplatten, Dessertplatten und vielem mehr ist „The Grazing Table“ voll von inspirierenden Ideen für die Zusammenstellung Ihrer eigenen Grazing Boards zu Hause und enthält mehr als 60 einfache Rezepte, mit denen Sie einige der Elemente selbst herstellen können.
Der Inhalt umfasst:
Kapitel 1: Molkereiprodukte, Obst und Gemüse
Inklusive Brettchen mit gesalzener Butter, Brotkranz mit Käsestückchen und Regenbogenfruchtteller
Kapitel 2: Fisch und Meeresfrüchte
Einschließlich Meeresfrüchte-Platte, Poke-Bowl zum Selbermachen und Fisch-Tacos
Kapitel 3: Geflügel
Mit knuspriger Hühnerbutterplatte, Chipotle-Hühner-Nachos und Cobb-Salat
Kapitel 4: Fleisch
Einschließlich Luxus-Picknick, klassische Charcuterie und Burger-Platte
Kapitel 5: Leckereien
Einschließlich Pfannkuchenplatte, Mini-Doughnuts und Eiscreme-Station